97Bk. Berkélium/ Berkelium = Bäckerei

🇩🇪
In Mulhouse gibt es mehrere Bäckereien, die alle großartig sind. Unsere Lieblingsbäckerei jedoch ist „Marie Blachère“, auch, weil sie in der Nähe der RMD liegt und preiswert ist! Wir können gemeinsam hinlaufen und auf dem Weg unseren Biomüll zum Komposthaufen bringen. Es lohnt sich, erst gegen Ende des Tages zu gehen, da es in den letzten 30 Minuten vor Geschäftsschluss 50% Rabatt auf alles gibt (außer für Pizzen)!
Vor allem die „roulés au chocolat“ (oder „escargots au chocolat“) sind sehr lecker und wirklich zu empfehlen, auch für das Frühstück am nächsten Tag. Es gibt auch unterschiedliche Brotsorten, wie z.B. das Maisbrot. Für die speziellen Brote fragen die Verkäufer:innen, ob man es direkt geschnitten haben möchten.
Man kann auch ein paar Stücke davon in den Gefrierschrank legen und das Brot so mehrere Wochen lang genießen. Daneben sind auch die Baguettes sehr gut. In „Marie Blachère“ bekommt man vier zum Preis von drei und gerade für die „petits pains“ lohnt sich dieses Angebot.
Andere Bäckereien findet man in der Innenstadt. Das „Baguette Viennoise“ (ähnlich, wie Brioche, aber in der Form eines Baguettes) schmeckt bei „La Mie Câline“ super. Für ein Softeis (glace à l’italienne) oder eine Laugenstange (mauricette) empfehlen wir „Poulaillon“. In dem „Poulaillon Plaisir“, neben „Fnac“ (eine sehr bekannte Ladenkette, die ein breit gefächertes Angebot an Technik, Büchern, Spielen und mehr anbietet), kann man kann auch eine heiße Schokolade oder einen Kaffee trinken und dazu ein Stück Kuchen oder einen Berliner essen.

🇫🇷
A Mulhouse, les boulangeries, ce n’est pas ce qu’il manque ! Selon ce qu’on veut, on peut aller dans différentes boulangeries.
Notre préférée est bien sûr Marie Blachère, la plus proche de la RMD, avec un très bon rapport qualité-prix ! Les Regios peuvent y aller et, sur le chemin, emmener les déchets organiques au composte. Le mieux, c’est d’y aller en fin de journée, puisque 30 minutes avant la fermeture, tout est à -50% (sauf les pizzas). Les roulés au chocolats (ou escargots au chocolat) sont super bons ! En plus, ils se conservent bien pour être mangés le lendemain au petit-déjeuner. Il y a aussi plusieurs pains différents comme le pain au maïs. Les vendeurs demandent en général si on veut avoir le pain déjà coupé. Cela peut être bien pratique et encore plus si on a prévu de mettre quelques tranches au congélateur pour manger le pain au fur et à mesure pendant plusieurs semaines. Pour finir, les baguettes sont super bonnes. Au Marie Blachère il y a l’offre « 3+1 offert », ce qui est bien pratique, pour les petits pains par exemple.
Il y a d’autres boulangeries au centre-ville. Pour une baguette viennoise (c‘est comme une brioche mais ça a la forme d’une baguette), La Mie Câline est super. Pour une glace à l’italienne ou une Mauricette, on conseille le Poulaillon. Dans le Poulaillon Plaisir, à côté de la Fnac, on peut aussi prendre un chocolat chaud ou un café, avec une petite sucrerie comme une boule de berlin.